榛 学名Corylus heterophylla,属于桦木科榛属。果实呈近球形,外壳为棕褐色,表面带有细密纹路,部分果实
榛 学名Corylus heterophylla,属于桦木科榛属。果实呈近球形,外壳为棕褐色,表面带有细密纹路,部分果实顶端有开口。它是常见的坚果类食材,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,可直接食用,也能用于制作糕点、巧克力等食品。
案例展示